DERTHONA STERPI 2013 TIMORASSO VALTER MASSA ASTUCCIO

Descrizione Un grande bianco prodotto da uve Timorasso raccolte nella zona di Monleale dalla vigna omonima, cosi chiamata poiché in passato nella stessa zona si trovavano solo sterpaglie. Uno dei migliori bianchi piemontesi che non viene messo in commercio prima dei due anni dalla vendemmia. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. In gioventù regala al naso note d’acacia, sentori fruttati e sfumature agrumate. Con l’invecchiamento arriva a proporre ricordi di idrocarburi, di frutta surmatura e di miele. Come di consueto per i Derthona di Walter Massa, al palato si gioca sulla freschezza, sulla sapidità e sulla mineralità, sorrette da un calore mai fuori dalle righe. Persistenza fuori dal comune. Un vino da grandi occasioni da abbinare a secondi di pesce particolarmente saporiti

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